VINHO RESERVA DE LOS ANDES DULCE NOUVEAU

CARACTERÍSTICA

- Cor: Amarelo-pálido com reflexos verdes.

- Aroma: Intenso e atraente, com notas de frutas tropicais (manga, abacaxi), flores (jasmin, laranjeira) e um toque de mel.

- Sabor: Doce e suave, com uma textura cremosa e um final prolongado. As notas de frutas tropicais e flores se mantêm no sabor, com um toque de acidez para equilibrar a doçura.

- Graduação: 11% Vol.

HARMONIZAÇÃO

- Pratos: Ideal para acompanhar pratos doces, como sobremesas (torta de frutas, creme brûlée), ou pratos salgados com um toque de doçura (frango ao mel, camarão ao coco).

- Queijos: Pode ser servido como um vinho de degustação, especialmente com queijos doces e cremosos, como Brie ou Camembert.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Blend de uvas brancas, incluindo Moscato, Chardonnay e Sauvignon Blanc.

AMADURECIMENTO: Vinho jovem, sem passagem por carvalho.

FERMENTAÇÃO: Fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e a fragrância das uvas.

MÉTODO DE PRODUÇÃO: O vinho é produzido utilizando o método de vinificação "Nouveau", que consiste em uma fermentação rápida e uma breve idade em barricas, para preservar a frescura e a frutuosidade do vinho.

GRADUAÇÃO: 11% Vol.

Região: Produzido na região de Maipu, Mendoza, Argentina.