Vinícola: Bodega Enrique Foster
Uvas: Malbec País Argentina
Região: Mendoza
Classificação: Seco
Safra: 2022
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 8º a 10ºC
Amadurecimento: Tanques de aço inox
Tampa: Rosca
Aspecto Visual: Rosa pálido
Aspecto Olfativo: Aroma de frutas vermelhas.
Aspecto Gustativo: Entrada fresca e leve, acidez moderada, final de média persistência.
Harmonização: Ótimo para acompanhar comida asiática, massas leves, sushi, peixes e frutos do mar.
Quando Enrique Foster provou um Malbec argentino pela primeira vez, ficou pasmo. Imediatamente viajou para Mendoza, Argentina, para produzir um malbec com a melhor expressão varietal.
Comprou vinhas velhas na zona de Lujan de Cuyo e confiou ao enólogo Mauricio Lorca a sua produção numa adega construída para o efeito. Com o tempo e com a ajuda de Mauricio, Enrique descobriu os benefícios da terra Argentina além da variedade Malbec e da região de Luján de Cuyo. Foi assim que conheceu e surpreendeu, novamente, com outras variedades e terroirs. Incentivado a fazer mais, chegou ao Valle de Uco, de onde hoje vêm as uvas com as quais seus vinhos são feitos, e incorporou novas variedades à sua linha.
Foster Pink é fresco, jovem e frutado. Cor vermelha clara, com tons levemente violáceos. Possui aromas florais como violetas, os frutos são do tipo ácido como cereja. Boa estrutura, suave e elegante, com um pouco de doçura no final.
